首页>中国药店杂志
  • 杂志名称:中国药店杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国整形美容协会
  • 国际刊号:1009-5012
  • 国内刊号:11-4476/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
中国药店杂志2015年第18期

鲜药材的生意经

赵安琪

关键词:药材, 药店, 中药饮片, 治疗疾病, 增量, 干燥过程, 操作模式, 种植地, 消费者, 鲜人参, 石斛, 国内, 风潮, 定位, 虫草, 产品, 采摘
摘要:从去年开始,一股食用新鲜药材的风潮开始从国内药店掀起.鲜药材,指从种植地采摘后不经干燥过程,直接运送到消费者手中的药材,现今已经出现的有鲜石斛、鲜人参、鲜虫草等.食材导向,增量品类与中药饮片的操作模式不同的是,鲜药材的定位并非在于治疗疾病,多数药店将其当作食材来卖.如此一来,鲜药材完全是一个增量品类,不会抢占药店其他产品的份额.