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  • 杂志名称:中国药店杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国整形美容协会
  • 国际刊号:1009-5012
  • 国内刊号:11-4476/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
中国药店杂志2014年第12期

“吃货”的世界

何迎春

关键词:美食, 成都, 羊肉汤, 形容词, 制作, 味道, 兔头, 舌头, 入口, 内涵, 凉粉, 境界, 肥肠, 地图, 城市
摘要:“吃货”有内涵美食在成都.走在这个城市的路上,随手都能抓几把说自己是“吃货”的那种人,可总感觉境界不是很深.直到认识了贾茹,我才知道什么才是真正的“吃货”;我才知道,“吃货”不是随便哪个人都可以“冠名”的.贾茹心中的“美食地图”可谓制作精良——从成都的东门到西门,从南面到北面,哪条街哪条巷有回锅肉,有钵钵鸡,有三大炮,有伤心凉粉,有肥肠粉,她都了如指掌.在她给你讲述其味道的时候,简单的几个形容词,就足以让你“心驰神往”——“那个酸麻辣哟,烫得舌头直在嘴唇间滚来滚去,汗水直冒;还有西门的羊肉汤,汤鲜,色白,味美;北门的五香兔头有嚼头;南门的豆花嫩,入口即化……”