期刊简介
本刊立足药店，服务于医药健康产品流通市场，提供丰富的政策、市场、管理、技术、产品、药学服务等信息。
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首页>中国药店杂志
- 杂志名称：中国药店杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国整形美容协会
- 国际刊号：1009-5012
- 国内刊号：11-4476/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
舌尖上的中药——香料
半落青天
关键词：舌尖, 中药, 天然香料, 医药用品, 食用香料, 全职太太, 采集植物, 肉豆蔻, 可追溯, 香叶, 特色, 食疗, 食补, 时代, 神农, 历史, 茴香, 皇帝, 花椒, 胡椒
摘要：香料历史悠久,可追溯到五千年前的皇帝神农时代,先人采集植物作为医药用品来驱疫避秽.香料分很多种,今天和大家说的是食用香料,厨师们喜欢叫它们大料.们常见的天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、肉豆蔻、香叶、草果和桂皮等.邻居是广东新会人,家里的女主人是一个全职太太,我喜欢叫她三姐,三姐喜欢在厨房做各种佳肴,不论是新式的或是传统的,她都会几道特色莱,写这篇文章的时候,正巧赶上她买菜回家,便与她聊起来,这才知道,香料对于国人食疗食补,是多么的重要.
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