期刊简介
本刊立足药店，服务于医药健康产品流通市场，提供丰富的政策、市场、管理、技术、产品、药学服务等信息。
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首页>中国药店杂志
- 杂志名称：中国药店杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国整形美容协会
- 国际刊号：1009-5012
- 国内刊号：11-4476/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
梨:清润之品防秋燥
赵安琪
关键词：蔷薇科植物, 中华本草, 治疗手段, 日用本草, 品种, 各家见解, 秋子梨, 本草学, 栽培, 噎膈, 药性, 药膳, 消渴, 无毒, 胃经, 痰热, 酸味, 食物, 食疗, 生津
摘要：梨,甘微酸,凉,入肺、胃经.生津,润燥,清热,化痰.治热病津伤烦渴,消渴,热咳,痰热惊狂,噎膈,便秘.秋燥时节,梨作为清润之品,不仅是家庭常备之品,也是药师推荐食疗、药膳、辅助治疗手段时经常提到的上佳食材.从古籍看梨的药性对于梨,《日用本草》言“甘,酸,平.”《本草再新》言“味甘,性微寒,无毒.”实际上,是否有酸味,取决于梨的品种,《中华本草》指出,本草学所谈到的梨主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果实.不同品种的梨,口味自然不同,所以以甘为主,以酸为辅,就基本可以概括梨的味.那至于究竟是性平还是性微寒,各家见解不同,但是食物一般偏性都不明显,所以我们可以认为梨性平而略偏凉.
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