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  • 杂志名称:中国药店杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国整形美容协会
  • 国际刊号:1009-5012
  • 国内刊号:11-4476/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
中国药店杂志2011年第12期

“海底捞”一定能学会

罗毅

关键词:顾客满意, 重新表述, 员工满意, 企业研究, 企业满意, 海底, 创造, 成功经验, 餐饮业, 中国, 内容, 服务, 方法
摘要:笔者上期所写《“海底捞”为何学不会》一文,重点阐述了海底捞成为中国餐饮业服务楷模的两大成功经验:一是员工满意创造顾客满意,二是顾客满意创造企业满意.实际上,我们的重点并非重新表述这个大家都明白的道理,而是希望推动企业研究让员工和顾客满意的方法和内容.